Himbeer-Basilikum Eis

Für unser leckeres Himbeer-Basilikum Eis benötigt ihr nur 4 Zutaten: 500g Himbeeren (TK oder frisch), 250g Quark, 250g Joghurt und 4-5 Blätter Basilikum (nach Geschmack). Jetzt alles in den Mixer und pürieren bis es eine cremige Konsistenz hat. Die Creme in eine Form eurer Wahl (hier von IKEA) füllen und für einen Tag in den Gefrierschrank stellen. Am nächsten Tag einfach genießen!

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